Fructe de mare cu piper marinat

Reteta impartasita de Catalina pe Oct - 23 - 2016 in Preparate din legume, Retete de post
Ingrediente
  • 500 g fructe de mare (creveti, midii, inele de calamar)
  • 4 rosii medii
  • 1 pahar vin alb
  • 1 foaie de dafin
  • 1 crenguta maghiran proaspat
  • 1 ardei iute mic uscat
  • 2 catei usturoi
  • 2 lingurite piper rosu marinat
  • patrunjel
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 4 felii paine rustica
  • 4 linguri ulei masline
  • 1 catel de usturoi
Fructe de mare cu piper marinat
Timp total: 25 minute

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Fructele de mare cu piper marinat se afla in topul preferintelor mele, deoarece este o reteta simpla, dar plina de savoare. In doar 25 de minute de bucatarit, puteti obtine un pranz delicios, perfect in familie.

Cum se prepara fructele de mare cu piper marinat:



Mai intai, spala bine fructele de mare si lasa-le la scur in jur de zece minute. Zdrobeste bine doi catei de usturoi si adauga-i impreuna cu un ardei iute intr-o tigaie cu putin ulei de masline. Caleste maxim trei minute, avand grija sa nu se arda usturoiul, deoarece uleiul va deveni amar. Scoate din tigaie si adauga mixul de legume.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

In continuare, cand observati ca apa de la fructele de mare s-a evaporat, puteti adauga un pahar de vin alb. Lasa-l si pe acesta sa se evapore, dupa care, adauga rosiile taiate marunt, alaturi de patrunjelul tocat marunt, dafinul, piperul rosu macinat si maghiranul. Mai lasa in jur de cinci minute, iar apoi opreste focul.

In final, prajeste feliile de paine pe gratar iar cand s-au copt bine, freaca-le cu usturoi si unge-le cu putin ulei de masline.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Retete care s-ar putea sa-ti placa

Lasa un comentariu retetei