Fursecuri de casa

Reteta impartasita de Ramona Ilie pe Oct - 30 - 2016 in Prajituri
Ingrediente
  • 3 oua proaspete
  • 120 grame de zahar
  • 100 grame de unt
  • 130 grame de faina
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 1 lingurita de praf de copt
  • Jumatate de lingurita de coaja de lamaie
  • 1 lingurita de sare
Fursecuri de casa
Timp total: 60 minute

Fie ca sunt consumate dimineata langa o cafea, ca desert dupa o masa in familie sau seara la televizor alaturi de cei dragi, fursecurile de casa vor prinde bine in orice moment. Pufoase si aromate, usor de preparat, fursecurile de acasa sunt ideale atat pentru cei mari cat si pentru cei mici.

Mod de preparare pentru fursecuri de casa:

1. Se mixeaza ouale impreuna cu zaharul vanilat, zaharul pudra si o lingurita de sare pentru aproximativ 5 minute.
2. Se adauga coaja de lamaie, faina si praful de copt si se mixeaza in continuare pana se obtine o compozitie omogena.
3. Se topeste untul si se adauga in compozitie. Se mai mixeaza 2-3 minute, dupa care se pune la racit in frigider pentru 20-25 minute.
4. Compozitia se scoate din frigider si se pune intr-o tava cu forme pentru prajituri.
5. Se pune tava la cuptor la 180 grade C pentru aproximativ 10-14 minute.
6. Cand fursecurile prind o culoare aurie, se scoate tava din cuptor si se lasa la racit pentru cateva minute. Se scot apoi cu grija fursecurile obtinute si se aseaza pe o farfurie.
7. Cand sunt complet racite, se orneaza cu zahar pudra si se servesc.

Va uram pofta buna!

Lasa un comentariu retetei