Mancare de urzici cu orez – Delicioasa si usor de preparat

Reteta impartasita de Catalina pe Jan - 7 - 2017 in Retete de post
Ingrediente
  • 2 kg de urzici
  • 80 de grame de orez
  • 1 ceapa mare
  • Sare
  • Piper
  • O lingura de ulei
Mancare de urzici cu orez – Delicioasa si usor de preparat
Timp total: 30 minute

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Bine v-am regasit. Dorim sa va prezentam astazi o reteta absolut delicioasa de mancare de urzici cu orez, gustoasa si rapida, numai buna pentru a fi servita in orice moment al zilei atat la masa de pranz, masa de cina cat si in cadrul unei mese festive pentru a ne impresiona musafirii.

Mod de preparare:

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

1. Se curata urzicile de impuritati, dupa care se spala foarte bine, in mai multe ape, pana cand apa de la ele ramane limpede.
2. Se pune intr-o cratita putin mai mare (aproximativ 3 l) apa la fiert, iar in momentul in care apa fierbe se adauga urziile.
3. Se lasa totul la fiert in cratita pentru aproximativ 15 minute, pana cand se ofilesc, dupa care se scot si se strecoara cu o sita.
4. Se lasa sa se raceasca pentru cateva minute, dupa care se taie cu un cutit marunt, iar intr-o cratita se pune o lingura de ulei la incins si se caleste ceapa in ea pana cand devine sticloasa.
5. Se adauga urzicile tocate, orezul spalat si 2 litri de apa fierbinte, dupa care se acopera si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand orezul este patruns bine. Se adauga sare si piper dupa gust, dupa care se serveste.

Pofta buna!

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Retete care s-ar putea sa-ti placa

Lasa un comentariu retetei