Paste cu cod – Delicios si usor de preparat

Reteta impartasita de Catalina pe Feb - 13 - 2017 in Paste si orez
Ingrediente
  • 4 file-uri de cod
  • 25 de grame de unt
  • 1 punga de taietei lati
  • Sare
  • Ingrediente pentru sos
  • 3 rosii fara pielite
  • 100 de grame de muguri de pin
  • 1 borcanel de sos pesto
Paste cu cod – Delicios si usor de preparat
Timp total: 35 minute

Dorim sa va prezentam astazi o noua reteta absolut delicioasa de cod cu sos pesto si paste, gustos si consistent, simplu, rapid si usor de preparat, numai bun pentru a fi servit in orice moment al zilei, atat la masa de pranz cat si la cina sau chiar o masa festiva alaturi de cei dragi.

Mod de preparare:

1. Se cresteaza rosiile, se scufunda pentru aproximativ 2 minute in apa clocotita, li se curata pielita si miezul, iar pulpa se taie in cubulete. Se pun cubuletele de rosii intr-un vas cu mugurii de pin si sosul pesto.
2. Se acopera vasul cu o folie de bucatarie si se pune la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
3. Dupa ce timpul a trecut, pestele se aseaza intr-o tava de cuptor, se presara cu sare, se repartizeaza amestecul de rosii si pesto, dupa care se pune tava la cuptor pentru 20 de minute.
4. Inainte cu 10 minute sa fie gata, se pun pastelel la fiert, se scot, dupa care se amesteca imediat cu unt. Se servesc imediat impreuna cu pestele.

Pofta buna!

Retete care s-ar putea sa-ti placa

Lasa un comentariu retetei