Prajitura de ciocolata – O prajitura delicioasa

Reteta impartasita de Catalina pe Jan - 10 - 2017 in Prajituri
Ingrediente
  • 300 de grame de zahar
  • 50 de ml de ulei
  • 1 lingura de miere
  • 2 pliculete de amoniac
  • O lingura de otet
  • 250 de ml de apa
  • 500 de grame de faina
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • Coaja de lamaie
  • Un plic cu nuca de cocos
  • Glazura
  • 300 de grame de zahar
  • 150 de ml de ulei
  • 5 linguri de apa
  • 3 linguri de cacao
  • 3 lingurite esenta de rom
Prajitura de ciocolata – O prajitura delicioasa
Timp total: 30 minute

Ne-am gandit sa va propunem astazi o noua reteta de prajitura absolut delicioasa cu ciocolata, numai buna pentru a fi servita in orice moment al zilei ca desert dupa oricare dintre mese, fie ca este vorba e masa de pranz sau de cina, sau, de ce nu, la o masa festia alaturi de cei dragi.

Mod de preparare:

1. Intr-un vas se pune o cantitate mica de faina, care se amesteca impreuna cu amoniacul stins cu otet, se adauga zaharul vanilat, uleiul, mierea, coaja de lamaie si se amesteca bine.
2. Se addauga la final faina, se amesteca pana cand compozitia prinde consistenta unei smantani groase.
3. Se adauga aluatul obtinut intr-o tava cu hartie de copt, dupa care se pune la cuptor pentru 35-40 de minute. Se scoate blatul apoi si se lasa la racit.
4. Se prepara glazura: se pune pe foc apa, uleiul si zaharul, iar cand incp sa clocoteasca se adauga cacao, romul, se amesteca bine pentru anu se forma cocoloase, se da glazura deoparte si se lasa sa se raceasca.
5. Se taie blatul in cuburi de marime potrivita, se trec pe rand prin glazura, apoi prin nuca de cocos, dupa care se pun la frigider 30 de minutesi se servesc.

Pofta buna!

Lasa un comentariu retetei