Saramura de pui – Gustoasa si consistenta

Reteta impartasita de Catalina pe Jan - 25 - 2017 in Preparate din carne
Ingrediente
  • 6 pulpe de pui superioare fripte
  • Saramura
  • Cimbru
  • Piper
  • 1 cub de legume concentrat
  • 5 linguri de suc de rosii
  • 3 cani de apa
  • 6 catei de usturoi
  • Sare, ardei iute, patrunjel
Saramura de pui – Gustoasa si consistenta
Timp total: 20 minute

Carnea de pui este adesea intalnita atat pe mesele romanilor cat si inafara tarii noastre. Din acest motiv ne-am gandit sa va propunem astazi o noua reteta delicioasa de saramura de pui, gustoasa si consistenta, numai buna pentru a fi servita in orice moment al zilei, atat la masa de pranz, cina sau chiar o masa festiva alaturi de cei dragi.

Mod de preparare:

1. Intr-o cratita se pune apa la fiert cu cimbru, dupa care se lasa 15 minute, se adauga piper, cubul de concentrat, sucul de rosii, usturoiul, ardeiul iute si sarea.
2. Se pun pulpele de pui fripte anterior intr-un vas peste care se adauga saramura, se presara patrunjel taiat marunt deasupra.
3. Se serveste calda, in orice moment al zilei, de preferat cu mamaliguta sau paine proaspata de casa.

Pofta buna!

Lasa un comentariu retetei