Spaghete de vara – Simple si gustoase

Reteta impartasita de Catalina pe Jan - 25 - 2017 in Paste si orez
Ingrediente
  • 250 de grame de spaghete
  • 2 morcovi
  • 1 mana de mazare pastai
  • Jumatate de broccoli
  • 6-7 ciuperci
  • 350 de grame de spanac
  • 2 fire de ceapa
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de sos de soia
  • 1 lingura de miere
  • Jumatate de lingurita de suc de lamaie
  • 1 lingurita ghimbir ras, sare si piper
Spaghete de vara – Simple si gustoase
Timp total: 25 minute

Spaghetele sunt unul din preparatele adesea intalnite atat in bucataria romaneasca cat si infara tarii noastre. Din acest motiv ne-am gandit sa va propunem astazi o noua reteta delicioasa de spaghete de vara, numai bune pentru a fi servita in orice moment al zilei, atat la pranz cat si la cina.

Mod de preprare:

1. Se fierb spaghetele cu putina sare, cu doua minute mai putin decat este indicat pe ambalaj, dupa care se clatesc si se scurg de apa. Dupa ce le-am scurs, acestea se lasa deoparte.
2. Se curata si se taie toate legumele, se incing 2-3 linguri de ulei, dupa care se calesc toate legumele pe rand, adaugand 3-4 linguri de apa.
3. Se oparese spanacul, se caleste ghimbirul cu o lingura de ulei, se adauga sosul de soia, dupa care se adauga spaghetele si legumele, se amesteca pentru a combina toate ingrdientele timp de 1-2 minute.
4. Se adauga dupa gust sare si piper, dupa care se servesc spaghetele cu legume.

Pofta buna!

Lasa un comentariu retetei