Tarta cu ciocolata si morcovi

Reteta impartasita de Catalina pe Oct - 20 - 2016 in Deserturi, Prajituri
Ingrediente
  • 175 g zahar brun
  • 175 g faina
  • 175 ml ulei
  • 4 oua medii
  • 160 g morcovi rasi
  • 100 g bobite ciocolata amara
  • 1 portocala (doar coaja rasa)
  • 4 g praf de copt
  • 1 varf de cutit bicarbonat
  • 150 g zahar praf
  • 2-3 linguri suc de lamaie
Tarta cu ciocolata si morcovi
Timp total: 50 minute

Reteta de tarta cu ciocolata si morcovi, este extrem de delicioasa si simpla de preparat, chiar daca in compozitie contine o leguma. Va recomand sa nu amestecati ingredientele prea mult, pentru a obtine o tarta cu o consistenta aerisita.

Cum se prepara tarta cu ciocolata si morcovi:



In primul rand, amesteca intr-un vas de marime medie ouale, uleiul si zaharul, adauga morcovii curatati, coaja de portocala si continua sa amesteci pana la omogenizare. Separat, amesteca faina cu praful de copt si cerne rezultatul obtinut in compozitia de mai sus.
Mai departe, adauga ciocolata, mixeaza bine, dupa care uda si stoarce bine hartie de copt care va tapeta tava.

In continuare, pune aluatul in tava sau in forma, si coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, timp de jumatate de ora. Pentru a prepara glazura, amesteca trei-patru linguri suc de lamaie cu zaharul praf, astfel incat sa obtii o compozitie semi-lichida(daca nu iese o compozitie semi-lichida, mai adauga putin suc de lamaie).

In final, dupa ce ai scos tarta din cuptor si ai lasat-o la racit, adauga glazura cu ajutorul unei linguri, las-o sa se intareasca si serveste cu pofta.

Lasa un comentariu retetei